Küchenleitung m/w/d

Die compaserv GmbH & Co KG ist ein Tochterunternehmen der compassio GmbH & Co. KG. compaserv erbringt Dienstleistungen exklusiv nur für die compassio GmbH & Co. KG in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. compassio ist Träger von derzeit 28 Seniorendomizilen mit knapp 3.000 Plätzen im süddeutschen Raum und bietet Pflege und Betreuung aus einer Hand.
Für die Neueröffnung unseres Seniorendomizils Am Grubenfeld in Mayen, welches im Frühjahr 2020 eröffnet wird, suchen wir Sie als

Küchenleitung m/w/d
in Vollzeit.

Ihre Aufgaben

  • Planung, Entwicklung, Koordination und Kontrolle von Abläufen im gesamten Küchenbereich
  • Organisation und Koordination des Personaleinsatzes im Küchenbereich
  • Förderung der Lebensqualität der Bewohner durch das Verpflegungsangebot, ebenso wie die Durchführung der Bewohnerbefragung über Menüwünsche
  • Ernährungsphysiologischer Speisenplanerstellung zusammen mit den Köchen
  • Überwachen der Einhaltung von qualitätssichernden Maßnahmen und gesetzlichen Vorgaben
  • Organisation und Durchführung von fachbezogenen Fortbildungen

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, Küchenmeister oder Hauswirtschafter (m/w/d) mit Zusatzqualifikation
  • Idealerweise bereits Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung und Erfahrung in einer Leitungsposition
  • Entscheidungs- und Kooperationsfähigkeit sowie Motivation, Förderung und Führung der Mitarbeiter
  • Team- und Organisationsfähigkeit
  • Positive Einstellung und Interesse an Senioren und pflegebedürftigen Menschen

Wir bieten

  • Mitarbeit in einem jungen, expandierenden Unternehmen
  • Ein modernes und alltagsorientiertes Betreuungskonzept
  • Unbefristete Arbeitsverträge
  • Selbstständiges und verantwortliches Arbeiten
  • Überdurchschnittliche Vergütung nach hauseigenen Richtlinien
  • Flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
  • compassio Kids: Kinder-/ und Hausaufgabenbetreuung, sowie Kindergartenzuschuss
  • Regelmäßige Fort-/ Weiterbildungen
  • Betriebliche Altersvorsorge

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte senden an:

compassio GmbH & Co. KG
Leitung Personal
Lisa Maria Prinz
Syrlinstr. 35
89073 Ulm

Tel. 0731 40969-0
karriere@compassio.de